4月14日下午，廣東白云學(xué)院管理學(xué)院第六屆烹飪大賽之“舌尖上的白云”復賽在孔子廣場(chǎng)舉行，校長(cháng)黃大乾、黨委書(shū)記劉劍鋒、黨委副書(shū)記李純英、副校長(cháng)沈根生等校領(lǐng)導蒞臨現場(chǎng)觀(guān)摩比賽。管理學(xué)院(社會(huì )與公共管理學(xué)院)院長(cháng)李新庚、副院長(cháng)兼黨總支書(shū)記岳增玲、院長(cháng)助理吳良勇在活動(dòng)現場(chǎng)進(jìn)行指導。

本次活動(dòng)圍繞“均衡、養生”的主題進(jìn)行開(kāi)展?；顒?dòng)經(jīng)歷了兩輪，為第一輪的糕點(diǎn)、飲品的制作與第二輪的冷盤(pán)裝飾。第一輪經(jīng)過(guò)了激烈的比拼，各選手們都發(fā)揮了各自的創(chuàng )造力和想象力，為現場(chǎng)觀(guān)眾呈現了豐富的作品，經(jīng)過(guò)評委點(diǎn)評與投票決出了9組進(jìn)入第二輪。在第二輪比賽中，經(jīng)過(guò)了二十分鐘的制作，選手們展示出來(lái)各自精彩的作品。最終各選手的作品經(jīng)個(gè)評委嘉賓點(diǎn)評并評分后，決出了6組參賽選手進(jìn)入了決賽。

    通過(guò)本次活動(dòng)，提高了我校管理學(xué)院工商管理專(zhuān)業(yè)旅游與酒店管理方向學(xué)生對本專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)技能的興趣，培養了學(xué)生創(chuàng )新能力和創(chuàng )新意識。

作品一

作品二