3月26日，學(xué)校召開(kāi)春季學(xué)期第二次食品安全工作會(huì )議，總結近期食品安全和生產(chǎn)安全工作,部署下一階段食品安全重點(diǎn)工作。黨委副書(shū)記、副校長(cháng)陳峰出席會(huì )議，保衛處處長(cháng)歐陽(yáng)振勇、食品安全總監陳何捷、食品安全員及食堂商超管理工作人員共16人參加會(huì )議，總務(wù)處處長(cháng)歐陽(yáng)志強主持會(huì )議。

會(huì )上，總務(wù)處通報了3月食品安全日常檢查及整改落實(shí)情況。食品安全總監陳何捷副處長(cháng)從三防設施、員工培訓、餐具洗消、門(mén)前三包、LED屏管理等方面進(jìn)行工作布置。歐陽(yáng)振勇處長(cháng)對第三方人員管理、食堂刀具管理、消防安全管理等方面提出工作要求。歐陽(yáng)志強處長(cháng)強調，各單位嚴禁超范圍經(jīng)營(yíng)，加強員工培訓與門(mén)禁管理，規范操作流程，落實(shí)“五關(guān)”要求，全面確保校園食品安全和生產(chǎn)安全。

副校長(cháng)陳峰聽(tīng)取了食品安全管理工作匯報后，指出了相關(guān)工作的不足之處，強調各部門(mén)要抓實(shí)工作細節，規范日常管理工作，對下一階段食品安全管理工作提出要求：一要規范經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，嚴禁超出規定位置范圍經(jīng)營(yíng)。二要持續抓好校園輸入性食源風(fēng)險管控，總務(wù)處、保衛處、學(xué)生處要加強溝通協(xié)調，形成齊抓共管工作合力，保障校內食品安全。三要做好食堂宣傳“引流”。菜品推陳出新，充分利用多媒體資源，創(chuàng )新宣傳及服務(wù)模式，吸引師生就餐。四要加強校園交通安全管理，規范食材配送、快遞物流車(chē)輛入校審批及行駛，嚴格遵守校園內車(chē)輛限行時(shí)段管理規定。五要排查校內預充值、預付費經(jīng)營(yíng)行為，食堂及商超禁止預充值經(jīng)營(yíng)行為。（圖文/總務(wù)處梁麗貞、吳騰明 責任編輯曾進(jìn)、趙利興）

食品安全月調度會(huì )議現場(chǎng)